お肉、お惣菜からはじまり、パン、チーズケーキ、お菓子、カフェ、オンラインショップ、農園まで。
創業から食にまつわる私たちの活動は、時代と家族と共に変化しています。
ずっと変わらずに、食べ物とともに私たちが皆さんに伝えたい・届けたい想いはひとつ。
「心と体に優しい、安心・安全な食べ物を一つひとつ手づくりでお届けすること。」
これはみきや創業者である、先代のおじいちゃんから続けていることです。
人の心と体、そして環境にも優しい持続可能な明るい未来に向けて、兵庫県高砂市米田町の小さなお店を拠点に、生産者・農家の皆さん、日々のお店やイベントで出会ったお客様・仲間たちとともに、この想いを食べ物につめこんで、これからもお届けしていきたい。
私たちは、今日もまた明日も、お店に届く新鮮食材に心を踊らせながら、小さな厨房でおいしい食べ物を作り続けます。
夕方には子どもたちが揚げたコロッケを求めてやってくる、「ただいま~」と仕事帰りの方が寄ってくださる
そんな地域のお店でありたいと思っています。
1954年 精肉専門店「みきやミート創業」
1997年12月 阪神淡路大震災をきっかけに、精肉・お惣菜・スイーツをメインとしたスーパー「味彩館みきや」をオープン
「肉旨しみきや」に名称変更
カフェ・スイーツ販売「菓茶みきや」をオープン